Historikk

Magne og Bera Granum etablerte GRANUM BAKERI AS 3. juni 1991 i Storgata 126 på Lillehammer. Målet var en liten mann/kone-bedrift, men kundemassen økte raskt, og vi måtte ansatte en konditorlærling og to butikkmedarbeidere. Pr. i dag er vi ca. 20 ansatte.

I november 1993 flyttet vi bedriften til Storgata 112, der vi fortsatt er. Her ligger både bakeriet, administrasjonen og et bakeriutsalg med konditori. Vi åpner kl. 07.00 og har derfor mange faste frokostgjester - en sosial start på dagen.

19. februar 1996 åpnet vi bakeriutsalget med konditori i Storgata 65, midt i gågata. Her har vi en velfylt disk med mange godbiter. Her har vi også godt utvalg i glutenfrie produkter.